针对春节食品消费强势复苏、食品浪费有所抬头的现象，如皋市食安办、如皋市市场监管局联合开展“反对浪费、崇尚节俭”文明行动，引导消费者树立节约光荣、浪费可耻的思想观念，营造节日理性消费新风尚。
发布食品安全消费提示
弘扬勤俭节约的传统美德，购买食品年货要适量，自觉抵制浪费行为。消费者无论是在家下厨，还是在外聚餐，都应适度点餐用餐，践行“光盘行动”。如皋市食安办针对这一消费特点，及时发布消费提示，指导广大消费者节日期间做好餐饮安全的同时，自觉抵制浪费，理性消费。
倡导节俭、安全、健康、卫生、文明的用餐方式，用“小餐桌”带动“大文明”。如皋市市场监管局利用中国电信、中国移动短信平台，向广大市民群发公益短信，让公勺公筷成为文明餐桌“标配”，倡导“吃多少，做多少”，反对浪费，崇尚节约，拒绝“舌尖上的浪费”。
强化临期食品经营行为监管
深入开展“守底线、查隐患、保安全”行动，按照《反食品浪费法》《反食品浪费工作方案》等要求，督促指导超市、商场等食品经营者对其经营的食品加强日常检查，对临近保质期的食品分类管理，作特别标示或者集中陈列出售。加大监督检查力度，对辖区内临期食品经营者集中开展一次拉网排查，严格规范临期食品经营者的经营行为，对发现的问题立即处理并限期整改。
开展商品过度包装执法检查
开展食品礼盒专项执法检查，重点检查商品包装层数、包装空隙率、包装成本与商品销售价格比等是否符合标准要求。在检查过程中，执法人员向经营者宣传有关商品包装的法律法规和国家标准，要求经营者切实增强法律意识，提倡节约，反对浪费，抵制奢华之风，让节日消费回归传统文化本源。（通讯员 张达国）
